Nos Rhums

  Venez découvrir nos 150 Rhums :

Un style français,  le Rhum Blanc, Ambré ou vieux.
Un styles anglais le Rum, Blanc ou vieux.
Un style espagnol le Ron, Blanc ou vieux.

Le rhum se fait soit directement à partir du jus de canne pressé (ou vesou), soit à partir de la mélasse, résidu issu de l’industrie sucrière.

La mélasse, fortement concentrée en sucre, a l’avantage de se conserver également à basse température. C’est à la fois pour utiliser ce rebut de la fabrication du sucre dont on ne sait pas quoi faire autrement, et parce que la mélasse se conserve bien, que plus de 90% de la production mondiale de rhum est faite à partir de mélasse.

Les deux façons principales de faire du rhum :

1 ère façon, le rhum agricole.

2 ième façon, le rhum de mélasse.